La guerra di un neorurale

Ci fa piacere segnalare la recensione di Alessandro Marenco al libro “Ritorno dALLA terra” di Claudio Muto, pubblicata sul blog di Pentagora edizioni. Poichè condividiamo appieno il pensiero espresso, la riportiamo integralmente. “Un libro doloroso, ma necessario. Un tema da diffondere presso tutti quegli enti moderni che parlano volentieri di agricoltura, di prodotti tradizionali, del… Read More La guerra di un neorurale

Io ho la R sopra il formaggio, perché il marchio non lo voglio prendere

“ Al mattino – ci spiega Riccardo – mi alzo alle 4:15, avendo Roberta da portare a scuola. Prendo il caffè, poi devo andare veloce nella stalla, devo far scendere il letame, dare il fieno. Tutti i giorni tranne il sabato e la domenica che mi alzo verso le 5:30. Mentre le mucche mangiano il… Read More Io ho la R sopra il formaggio, perché il marchio non lo voglio prendere

Le piante storiche di pera Madernassa, una pera di borgata.

Un bell’articolo di Isabella Dalla Ragione racconta la storia di queste maestose piante il cui progenitore “nacque spontaneamente da seme, da incrocio tra la varietà Martin Sec e un selvatico. Era un albero gigantesco con una circonferenza di 2,50 metri che produceva abbondantemente, si narra infatti che in alcune annate si arrivasse fino a 25… Read More Le piante storiche di pera Madernassa, una pera di borgata.