Ringraziamo la Sig.ra Ludovici per la ricetta di questa gustosa zuppa autunnale. Ingredienti:200 gr di azuki ammollati 12 h300 gr di castagne (peso pulite e cotte)- se non si hanno fresche 100 gr di castagne ammollate per 12h4 funghi shitake ammollati e tritati200 gr zucca delica tagliata a piccoli quadratini100 gr di sedano a dadini1… Read More Zuppa di azuki e castagne con sedano e zucca