La Pecora Nera

La locanda Pecora Nera è gestita dagli amici della Cooperativa Agricola Il Germinale. Qui cucinano i prodotti che coltivano e propongono i buonissimi formaggi di Marta Fossati. Li conosciamo da anni, fanno, tra l'altro, un grande lavoro di valorizzazione del territorio. La Pecora Nera si trova in un posto incantevole, a Pontebernardo, in Valle Stura,... Continue Reading →

Trasforma la terra in cibo

Abbiamo ricevuto dagli amici dell’associazione L’Altrove la mail che è stata girata alle famiglie del loro comune, Narzole.Agrispesa ha partecipato all’iniziativa donando 200 piantini di pomodori, 100 piantini di cavoli e 30 piantini di aromatiche. “Cari amici, L'Altrove diventerà punto di distribuzione gratuita di piantini di pomodoro (e di qualche cavolo) per tutti coloro che... Continue Reading →

Per fare la pasta ci vuole un seme, buono

Martedì 15 giugno, grazie al progetto Logicobio, abbiamo incontrato in video conferenza Salvatore Ceccarelli, un ricercatore che, insieme a contadine e contadini di tutto il mondo ha visto nella riproduzione in azienda dei semi, di cereali, di ortaggi, di legumi, la possibilità per l’agricoltura di non dipendere più dalle grandi ditte sementiere, interessate a selezioni... Continue Reading →

LaCasaRotta, la visitiamo con il progetto Logicobio

Sabato 12 giugno, abbiamo trascorso presso LaCasaRotta, con Stefano Vegetabile, una giornata di quelle per le quali bisogna ringraziare di essere al mondo.Grazie Stefano, stare insieme a te ci ha riempito cuore, anima e cervello!Nei giorni precedenti, durante la preparazione dell'incontro, Stefano ci ha raccontato“Vorrei far vedere l’orto dall'alto così riusciamo ad avere uno sguardo... Continue Reading →

L’agricoltura contadina

C’è ancora un’agricoltura contadina diffusa in tutte le regioni d’Italia.Si fonda sul lavoro di donne e uomini che in prima persona coltivano la terra e allevano gli animali, rispettandone caratteristiche e tempi di crescita.        Prepariamo la spesa utilizzando unicamente i prodotti di questa agricoltura.Poi, in poche ore, la portiamo fino alla porta di casa, in Piemonte,... Continue Reading →

Il palco nel bosco

“Quattro anni fa ho voluto fare una scommessa: attrezzare un pezzo di bosco di proprietà vicino a casa, a Baldissero d'Alba, e lasciarlo aperto al pubblico. Due altalene e un palco a disposizione, e nessuna regola scritta. Senza requisiti culturali, di età o di abitudini, penso che chiunque possa godere facilmente di un momento passato... Continue Reading →

Cibo sano, cura dell’ambiente, rispetto dell’uomo.

Ci auguriamo che questi meravigliosi fiori di pero Madernassa possano diventare tanti deliziosi frutti! 🍐www.agrispesa.itCibo sano, cura dell'ambiente, rispetto dell'uomo.#agrispesa #agricolturacontadina #piccolaagricoltura #agricolturasostenibile #agricolturaitaliana #agricolturanaturale #agricolturabio #sostieniamoquestaagricoltura #fruttabio #perebio #pereMadernassa #anticavarietàperaPiemontese

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