Ingredienti x 2 persone1 finocchio1 clementinaOlive taggiasche q.b (1 manciataOlio evo q.b.sale q.b.Aceto balsamico o aceto di meleGhiaccio Mettete in una ciotola acqua e ghiaccio. Tagliate il finocchio a listarelle molto molto fini e versatele dentro l’acqua ghiacciata. Lasciatele dentro l’acqua per 10/15 minuti…in tal modo diventeranno molto croccanti e sfiziose da sgranocchiare. Nel frattempo… Read More Insalata di finocchi e clementine con olive taggiasche