Polpa di prima scelta 500 gr4 carote1/2 gambo di sedano1 cipolla bionda grande1 spicchio d’aglio500 gr passata di pomodoroSale q.b.1 pizzico di peperoncino (facoltativo) 1/2 litro di latte di avena50 gr di olio evo50 gr di farina di risoSale e Noce moscata qb Priva l’aglio dell’anima e fai un battuto per renderlo quasi una cremina.… Read More Lasagne al ragù senza latte e derivati