Strudel di verdure
Ingredienti per la pasta250 g di farina semi integrale tipo 2 (o integrale di grani antichi o di farro)4 cucchiai di olio extravergine d’oliva3 cucchiaini di aceto di mele o di riso1 pizzico di sale marino integraleacqua q.b. Per il ripieno1 cipolla o 1 porro piccolo200 g di carote300 g di coste o spinaci (o… Read More Strudel di verdure