“Se non c’è biodiversità non andiamo da nessuna parte. 
In questo momento in cui si va cercando una maggiore salubrità del cibo e  sicurezza alimentare, in realtà, una delle risposte, è la biodiversità intesa come varietà locali, vecchie varietà” 

Isabella Dalla Ragione, Archeologia Arborea, 2020

Serena Pasquetta a tutti da Agrispesa!