“L’azienda nasce negli anni ‘50. I miei nonni paterni, di origine toscana, si sono spostati per lavoro in Liguria. Hanno iniziato a lavorare prima come mezzadri e poi si sono resi conto che avere una loro azienda agricola era il sogno della loro vita per cui hanno fondato questa azienda agricola che originariamente si chiamava… Read More Lune Verdi s.s. agr.

“Oggi ho più di 60 anni. Alla visita militare, quando ne avevo 18 – ci racconta Aldo Bianciotto, produttore di mele di Bricherasio – dissi a un maresciallone ‘io vorrei fare il carabiniere’. Questo per dire che, pur di togliermi dalla campagna, avrei fatto anche quello. Qua si viveva con la vite, adesso io coltivo… Read More Azienda agricola Roncaglia di Bianciotto Aldo

La cooperativa Valli del Marro recupera terre sequestrate alle organizzazioni malavitose nella piana di Gioia Tauro in provincia di Reggio Calabria. Gli agrumeti, rilevati dalle Valli del Marro nel 2013, dopo decenni di abbandono, sorgono nella frazione Sovereto, un’area particolarmente vocata a tali coltivazioni grazie alle condizioni climatiche. Le potature, l’irrigazione costante nei periodi estivi,… Read More Valle del Marro – Libera Terra

L’azienda agricola Giovanni Mellano ha sede nei pressi di Saluzzo (Cn), in valle Bronda, tra la valle Po e la val Varaita. Il microclima presenta condizioni di luminosità, escursione termica, altitudine e caratteristiche chimiche del suolo che favoriscono la pigmentazione e rendono croccante e succosa la polpa delle mele che vi si producono. Nella sua… Read More Azienda agricola Mellano Giovanni

All’interno della “Riserva naturale delle saline di Trapani e Paceco”, gestita dal WWF, i fratelli Guicciardo si dedicano alla raccolta del Fior di Sale e del Sale Marino Integrale.Gli elementi essenziali per la nascita del sale sono tre: l’acqua del mare, il sole e il vento.Le caratteristiche della costa fra Trapani, Paceco e Marsala con… Read More Trapani Sale di Gucciardo Vincenzo

“La mia giornata – racconta Riccardo – inizia alle 4:30 di mattina. Entro le 7:00 devo aver terminato i lavori distalla, perché devo accompagnare mia moglie al lavoro e le mie figlie a scuola. Ogni giorno percorro 130 km per poterle accompagnare e per andare a prenderle. Alle 9:30 sono nuovamente al lavoro per fare… Read More Azienda agricola Gan di Isoardo Riccardo

L’azienda agricola Agritrutta ha sede a San Biagio di Mondovì, all’interno dell’Oasi naturalistica di Crava Morozzo. Le vasche sono alimentate dalle acque del torrente Pesio, storicamente uno dei torrenti incontaminati del basso Piemonte. Il pesce viene allevato nel modo più naturale possibile. Rimane comodo nelle vasche (non è una produzione intensiva) con grande afflusso di… Read More Agritrutta s.s

“Sono nata in una famiglia di allevatori di trote – racconta la titolare, Delia Revelli – era il lavoro di mio nonno e poi di mio padre. Ho una sorella che però ha scelto un altro lavoro. Io invece ho studiato e mi sono laureata in Economia, ma ho sempre saputo che il mio posto… Read More Società agricola San Biagio di Delia Revelli

“Siamo molto contenti della nostra vita – racconta Giulia Jannelli – anche se le strade che ci hanno portato a questo sono state molto tortuose. All’inizio degli anni 2000, dopo la laurea, mi sono recata in Argentina per frequentare un master di relazioni internazionali e ho vissuto 8 anni a Buenos Aires, dove ho conosciuto… Read More Soc.Agricola La Fragolina s.s

Cascina Campora, uno storico cascinale con più di due secoli di storia, sorge su una collina nel comune di Buttigliera d’Asti. La cascina è da svariate generazioni proprietà della famiglia Novara, che nei 3 ettari di terreno si occupa di coltivare numerose varietà di ortaggi, cereali, piante da frutto, viti e di allevare polli, conigli,… Read More Azienda agricola agrituristica Cascina Campora