“Tra le varie lavorazioni che facciamo nel ristorante e in laboratorio con le varie erbe – ci racconta Giulia Jannelli della  Cooperativa Il Germinale – la lavanda la utilizziamo molto in cucina, sia nelle ricette salate, nelle carni, sia nelle ricette dolci. Avendo a disposizione come prodotti di valle, sia l’ottimo miele sia la farina… Read More Biscottini di lavanda