“Questa è la stagione che le vacche partoriscono – ci spiega Alfredo Bagnasco dell’azienda agricola Autra – tra gennaio, febbraio e marzo. Quindi è anche un momento buono per il latte e tra poco andranno al pascolo. La valenza della vacca Cabannina sul territorio è legata intanto al fatto che tengono puliti prati, pascoli. Questa… Read More La vacca Cabannina