“Intorno al 15 agosto dell’anno scorso – ci spiega Fabrizio Bevilacqua – abbiamo fatto un trapianto un po’ più consistente rispetto agli altri anni: abbiamo messo circa 7000 piante, perché comunque le fragole – dipende dalle annate più o meno favorevoli, sole o non sole – da noi vengono buone. Visto che la richiesta del prodotto è sempre maggiore abbiamo deciso di mettere più piante. Sono circa 25 file per 90 metri l’una, quindi già anche una bella superficie. Al momento io ho coperto sotto serra circa 20 file, 5 file le ho scoperte. Naturalmente bisogna tener conto del discorso pioggia torrenziale, grandine eccetera. Adesso danno molta pioggia nel fine settimana, sicuramente la staccherò prima delle piogge e poi vediamo dopo le piogge come si comporteranno le piante”.