“Quest’anno manca il latte perché ha fatto molto caldo – raccontaHope titolare, con il marito, dell’azienda agricola Glauco– le capre hanno smesso prima di fare latte perché hanno patito troppo il caldo.
C’era anche poca erba, ma soprattutto è il caldo a cui non sono abituate.
Se mungiamo anche adesso che c’è pochissimo latte, facciamo solo tribulare la capra, invece così si riposano un po’. “
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