“Proponiamo tantissime tisane di Natale, tisane di tutti i tipi, di tutti i gusti. Visto che sono utilizzate come regali di Natale alcune tisane hanno un nome che sono anche un augurio, sono le più richieste. Il nome ha sempre un riferimento alla proprietà che hanno.
La tisana delle serenità, per esempio, è un augurio di serenità, o la tisana della felicità o del sollievo. È carino anche ragionarli così, associarli a un augurio.

Una cosa che ho imparato proprio oggi, che è venuta qui a trovarci un’altra azienda agricola, un apicoltore, ragionavamo su quando è importante la collaborazione tra aziende agricole, tra piccoli produttori. 
Mi viene sempre più voglia, nel nuovo anno, di mettere in piedi collaborazioni, idee, progetti che vadano al di là della semplice produzione di un prodotto sano, etico e che costruiscano altro, relazioni.”

Chiara Vezza, La Calcina

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