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Tag: Ricette

Fave e pancetta

Le ricette di Flavia In un tegame fai rosolare appena un po’ d’aglio, metti le fave fresche sbucciate, una fogliolina di menta o due, dipende dai gusti; falle cuocere con un filo d’acqua, aggiungendola un po’ alla volta, cuociono veramente in maniera veloce. Quando sono quasi cotte metti i pezzettini di pancetta affumicata, porta tutto… Read More Fave e pancetta

11 giugno 20227 giugno 2022 agrispesaLascia un commento

Frittata con zucchine e patate

Le ricette di Flavia In una ciotola sbatti le uova con dell’erba di San Pietro, prezzemolo, maggiorana, curcuma, erba cipollina e parmigiano. Lava 1-2 zucchine piccole e tenere, tagliale a listarelle e falle soffriggere in un tegame con un po’ di burro e aglio; aggiungi delle patate novelle appena cotte e tagliate a pezzettini e,… Read More Frittata con zucchine e patate

4 giugno 20221 giugno 2022 agrispesaLascia un commento

Roastbeef

ricetta di roastbeef in padella… Read More Roastbeef

9 aprile 20228 aprile 2022 alessandraieroLascia un commento

Tortelli di verdure

Le ricette di Flavia Faccio la solita pasta per tortelli: una parte di farina 00 e una parte di rimacinata di grano duro, se faccio 2 hg metto 2 uova. La lavoro bene bene, poi la metto via per mezz’ora coperta. Prendo la borragine, tenera tenera tolgo comunque il gambo centrale e tengo solo la… Read More Tortelli di verdure

8 aprile 20227 aprile 2022 alessandraieroLascia un commento

MUFFIN PERA E CIOCCOLATO

Sbuccia 1 pera grande (o 2 piccole), elimina il torsolo e riducila a pezzetti. In una ciotola amalgama 200 g di farina semi integrale, 50 g di amido di mais, 60 g di zucchero di canna integrale, 1 bustina di lievito o cremor tartaro. Versa a filo 200 g di acqua e 80 g di… Read More MUFFIN PERA E CIOCCOLATO

18 marzo 202221 marzo 2022 alessandraieroLascia un commento

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C’è ancora un’agricoltura contadina diffusa in tutte le regioni d’Italia. Si fonda sul lavoro di donne e uomini che in prima persona coltivano la terra e allevano gli animali, rispettandone caratteristiche e tempi di crescita.

Anche tu puoi ricevere i prodotti di questa agricoltura a poche ore dal raccolto, a casa tua, quando lo desideri.

Scopri che cosa facciamo, dove siamo e i nostri prodotti su www.agrispesa.it

Agrispesa
corso Guglielmo Marconi 64,
12050 Magliano Alfieri (Cn) Italia.
Contatti: agrispesa@agrispesa.it
telefono 0173 386 204

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